Autor: www.directoalpaladar.com
Una tapita muy sencilla y rápida para comenzar una buena cena con amigos, muy suave y con el dulzor de la mermelada de tomate se os hará la boca agua. El queso brie además combina genial con el jamón, así que ya sabéis, si tenéis poco tiempo o una cena con amigos, se sorprenderán de los buenos chefs que sois.
Ingredientes (para 4 rebanadas)
4 rebanadas de pan de pueblo grandes, 8 lonchas finas de jamón serrano, 1 cuña de queso brie, mermelada de tomate.
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180º C, con el gratinador incluido.
Colocamos las rebanadas de pan sobre la bandeja del horno.
Sobre el pan colocamos el jamón. Sobre el jamón ponemos un trozo de queso cortado a lo largo y fino. Sobre el brie ponemos una cucharada de mermelada.
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